Wine

Sparkling Wine Champagne

カヴァ・ペレラーダ・ブリュット(ハーフ)カスティロ・ペレラーダ
スペイン/カタルーニャ
スペインのカタルーニャ地方北東部のペレラーダの町で15世紀からワイン造りを行う、国内外で高い評価の由緒あるワイナリー。 スペインの偉大な芸術家「サルバドール・ダリ」もこのカヴァの愛飲者。柑橘系や洋梨のようなフルーツ、ナッツ、カラメルなどの香り、きめ細やかな泡が感じられます。375ml 2,000yen

コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコメディチ・エルメーテ
2017イタリア/エミリア・ロマーニャ
名家「メディチ家」末裔が所有のワイナリー。ランブルスコ史上初の「ガンベロ・ロッソ」最高評価トレ・ヴィッキエーリを10年連続で獲得。まさに名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカー。ブルーベリー、カシスなどのフレッシュなアロマ。優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランス が良い、赤のスパークリングワイン。品種:ランブルスコ・サラミーノ100%4,000yen

シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット
2017イタリア/エミリア・ロマーニャ
マリー・アントワネットへの献上シャンパーニュ。女優マリリン・モンローも「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・ エドシック。私の目覚めの1杯よ」とパイパー・エドシックのシャンパーニュを愛飲していました。樹齢30年~60年の古樹のブドウを使用し、24~36ヶ月間かけてゆっくりと熟成させることで、味わい深くより複雑なアロマが生まれます。品種:ピノ・ノワール主体、ピノ・ムニエ、シャルドネ375ml 4,000yen / 750ml 11,750yen

シャンパーニュ・レア・ブリュット
2002フランス/シャンパーニュ
まさに、レアという名の通り・・・類稀なるシャンパーニュ。2002年のレアは、瑞々しいシトラスやキウイの香りにマンゴーなどのトロピカルなフルーツと、ほのかにスパイスのニュアンスがあり、まさにシルクのようなエレガントな口当たり。王妃マリー・アントワネットへのオマージュとして、ボトルに美しいティアラが施されています。43,250yen

White Wine 750ml

ルナアジェンダ・アグリコーラ・ゼッカ
2018イタリア/プーリア
500年に渡るワイン造りの歴史を持つ、プーリア州サレント地方の公爵家「ゼッカ・ファミリー」による白ワイン。「ルナ=月」という名の通り、サレント地方の星降る青い美しい月夜をイメージしたワイン。バナナやジューシーなパイナップル、ヴァニラやナッツの香りも存在。ボリュームのある味わいにきりっとしたミネラル。柑橘果実の酸味が心地よく、長い余韻が続きます。品種:マルヴァジア・ビアンカ 50% / シャルドネ 50%375ml 4,250yen

ソーヴィニヨン・ブランドメーヌ・デュ・ムーラン(エルヴェ・ヴィルマード)
2016フランス/ロワール
パリのビストロで大人気!な、ロワールのシュヴェルニー地域にある自然派ワインの造り手。グレープフルーツ、洋梨、白い花の香り、ふっく らとした果実味と酸味のバランスのよいフレッシュな白ワイン。アフターは品格と奥行きをもたらし、綺麗な酸が印象的です。品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%5,250yen

ブルゴーニュ・シャルドネブリュノ・コラン
2016フランス/ブルゴーニュ
偉大なるブルゴーニュの造り手「ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ」の次男 ブリュノが造るワインは果実味重視。若いうちから楽しむことができるワインのスタイルで、ブルゴーニュの新しい風、現代ブルゴーニュの造り手です。品種:シャルドネ100%8,000yen

Red Wine 750ml

コート・ド・ローヌ・ルージュ・コレクション・ビオシャプティエ
2016フランス/コート・ド・ローヌ
コート・ド・ローヌにおけるビオディナミの先駆け。ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を何度も獲得する、7代に渡るローヌを代表するワ イナリー。チェリーなどの赤い果実の香り、シルキーで、まろやか口当たりですが、しっかりとしたタンニンが美しい骨格を形成。品種:グルナッシュ60% / シラー40%4,500yen

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュジャン・ヴィレリー
2011フランス/ブルゴーニュ
フランス・ブルゴーニュ地方にある、家族経営により良質の赤ワインを産出する「ジャン・ヴィレリー」社のピノ・ノワール。厚みのあるボディとエレガンスを兼ね備えたスタイルが特長。芳醇な果実味、しなやかな口当たりです。品種:ピノ・ノワール100%5,650yen

シックス・エイト・ナインエイト・ナイン・セラーズ
2017カリフォルニア/ナパヴァレー
6-幸福 8-豊かさ 9-長寿の意味を持った各数字が一つに調和、融合するワインの名前は、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出す ハーモニーを反映しています。赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つ、人気の赤ワインです。品種:ジンファンデル36%/ カベルネ・ソーヴィニヨン29%/メルロー28%/シラー5%/プティットシラー2%6,750yen

ラズリ・カベルネ・ソーヴィニヨンヴィーニャ・アキタニア
2015チリ/マイポヴァレー
CHマルゴーの総支配人「ポール・ポンタリエ氏」とCHコスデストゥルネルの元当主「ブルーノ・プラッツ氏」など超一流メンバー4銃士がチリで造り出すプレミアムカベルネ。柔らかでエレガントなタンニンがあり、長く続く余韻がワインの滑らかさを印象付けています。しっかりとしたストラクチャーがあるので長期熟成も可能。品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%9,000yen

Special Red Wine

ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ
2014フランス/ブルゴーニュ
ロバート・パーカー五つ星生産者。新樽の魔術師とも言われるクリスチャン・セラファンは、確かな腕前を見せる醸造家として傑出した実力を持ってい ます。極上の滑らかさと深遠な果実味の複雑さは、ワインラヴァーの心をつかんで離しません。樹齢60年を超えるブドウから造られる、強い骨格をもつ赤ワイン。品種:ピノ・ノワール100%24,150yen

シャトー・カロン・セギュール
2003フランス/ボルドー/メドック地区サンテステフ村
1 8 世紀にこのシャトーを所有していたセギュール公爵は、ラフィット、ラトゥール、ムートンのシャトーを所有する名士。彼の有名な言葉に「我、ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心はカロンにあり。」その証として、ラベルにハートをあしらったそう。ハートのラベルでおなじみのボルドー第三級格付けワイン。品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%メルロー30%/プティヴェルド10%36,350yen

オーパス・ワン
2015カリフォルニア/ナパヴァレー
ボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートンを所有するフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏の2人の巨匠が造り出した夢のワイン。2015年は、ワイン・アドヴォケイト誌にて、「豊かな風味とストラクチャー、そして魅惑的なテクスチャーを持った、まさにビロードに包まれた鉄拳である」と絶賛され、最高評価を獲得しヴィンテージ。品種:カベルネ・ソーヴィニヨン81%/カベルネ・フラン7%/メルロー6%/プティ・ヴェルド4%/マルベック2%103,500yen

Non-Alcoholic

ピエール・ゼロ・ブラン・ド・ブランドメーヌ・ピエール・シャヴァン
フランス
南フランス産のワインにミュスカのブドウジュースをブレンドしたアルコール度数0.0%のノンアルコール・ワインテイスト飲料。果実味と爽快感は、食前酒や食中、デザートにも相性抜群。200ml 1,000yen / 750ml 2,450yen

ポム・ビオヴァル・ド・ランス
フランス
フランス ブルターニュ産有機栽培リンゴ果汁を100%使用した、ノンアルコールのオーガニック・シードル。リンゴのコクが豊かで、すっきりした優しい甘さ。 ポリフェノールも豊富です。 アルコールが苦手な方、運転される方、妊娠中の方からお子様まで、どなた様にもお楽しみいただけます。200ml 1,100yen / 750ml 2,800yen

※価格はすべて税抜きです。